Bueno el hard reset lo denomino a restablecer configuraciones de fábrica, especificaemnte el TOTAL, ya que existe tambien el PARCIAL (el cual restablece las configuraciones del telefono), en cambio el TOTAL restablece las configuraciones de Fabrica del teléfono y además borra todos los datos del telefono y si deseas los datos de la SD.
Esa configuración lo encuentras en Configuraciones en el menu de Privacidad.
Ahora si realizaste alguna modificaion vía CWM, pese ha hacer hard rest, no se borrara tales modificaiones, e incluso tampoco el root.
Saludos