Hola lobo_fer!

Vamos a ver si logro entenderte en tu problema, cuando dices GB imagino que te refieres a Gingerbrad, y cuando dices boot abierta te refieres a bootloader desbloqueado, y tu lo que quieres es ser root cierto?

Si es así, entonces no es necesario hacer downgrade para ser root (Super Usuario), y si lo que quieres es ser root entonces leé estos tutoriales.

El kernel no se toca para éste proceso.

Otros temas de interés.

Al menos eso fué lo que yo entendí, si no es así entonces comenta por favor para poder ayudarte mejor.

Un saludo!