mmm bueno mira en primera el flasheo no es algo temporal que puedas deshacer
el flasheo no es mas que la actualizacion de el sistema operativo de tu cel por decirlo asi
a una version mas reciente ya que corrige problemas que tiene de fabrica...
para lo que tu dices de como hacer para volver a un estado anterior tienes que buscarte el firm que tenias antes de flashear y volver a flashear con el firm que tenias.. es la unica forma de volver al estado anterior pero no te recomiendo que lo hagas porque vuelven algunos problemas y pues cosas asi.. entonces lo que te recomiendo esque metas los acoustic originales de la version que tenias o te descargues unos nuevos ya seria cuestion de que pruebes varios para ver cuales te agradan mas.