en la ruta tpa/preset/system/language es donde se encuentran los archivos de idiomas, que en este caso los que necesitas son xl.lng es.lng y es.t9 ahí es donde hay que meterlos ya que en la carpeta custom el archivo customize solo escoge los idiomas que va a utilizar el teléfono pero no los contiene en si.
también edita el customize con wordpad o algo asi y checa que el idioma español sea uno de los que tiene habilitado, generalmente trae varios.