El menu.ml solo sirve para ordenar la estructura de los menus, mientras que el layout controla su posición en la pantalla. Si ves tu menu.ml original verás que hay ciertos elementos "capados" por una razon u otra, si bien se pueden desbloquear ciertos elementos "ocultos" editar el menu.ml no te ayudará por ejemplo a agregar grabador de video, puesto que eso es ya una función del MAIN.

@NarutoYaga: No necesariamente un menu.ml modificado tiene que traer iconos, perfectamente puede usar los del MAIN. Además el archivo "Thumbs.db" no tiene nada que ver con el telefono, es un archivo de Windows totalmente inutil.