haz un identifi para saber la version de firm con el setool, o usa el codigo >*<<*<* y por ay te lo pone.
para habilitar los menus flash mira esto TUTORIAL:Como activar MENUS FLASH (facil y con dibujitos) - Top Sony
la respuesta a la pregunta 5 es creo que no, el reinicio no borra nada que no puedas borrar desde el explorador de archivos, para ello usa el far manager