HOLA si perderas todas tus aplicaciones, la tarjeta sim no hay necesidad de sacarla, cuanto tomara eso? puede de 30 minutos si tu coneccion es rapida a 1 hora si es lenta.
Lo que demora es bajar de la pagina sony ericsson el update service e instalarlo luego la actualizacion dependiendo todo de tu coneccion a internet y velocidad.
tu memoria es mejor borrarla en la opcion formatear memoria y sacarla
Ahora no hagas ningun tipo de back up y despues pones ese backup a tu celular. Porque? porque harias un backup con un cda obsoleto y tratarias de ponerlo a tu nuevo cda generico.
LAMENTABLEMENTE como dije perderas todo.
Solo pon tus contactos en tu Sim para que no los pierdas lo demas si. Asi que guarda tus fotos y demas cosas extraibles como videos mp3 por medio de la compu. Salva lo que puedas, tus programas instalados los perderas.

saludos
pd una vez hecho esto y veas tu nuevo cda generico (terminado el proceso) haz un backup de tu nuevo celular limpio de todo.
y digamos que es como si lo hubieras comprado otra vez.

saludos