Como bien dijeron arriba, el signo + reemplaza al 00 en las comunicaciones internacionales digitales [en algunos casos no es necesario].
Pero la 'P' es una pusa en el envio de datos.
Ej: Queres llamar a la extencion de la oficina de una empresa. El numero de la empresa es 5432.2345 y la extencion es 0258. Para no esperar que te atienda la contestadora automatica de la empresa y digital la extencion despues poder marcar directamente: 54322345p0258
Aproximadamente la pausa es de 1 seg.

Saludos!!