pues realmente si quieres cambiar de 2.0 a 1.1 depende del menu pero en si
por las "facilidades" que te da el 2.0 pues no tienes que haces tantas condiciones ahi solo pones iconos y con el script haces lo demas asi que en resumen
tendrias que hacer el menu desde 0 con los iconos del 2.0 asi que seria tu imaginacion
ademas el del k850 es el precision no???

ese seria uno de los pocos que se pueden "rehacer" similares
pero si te vas a un ejemplo como el de
Expressive
ese usa la pantalla tactil como si fuera un maouse y veras como el mapa y los iconos se mueven en conjunto con el raton esto haria que no se pueda hacear exactamente igual si no solamente con fondo parecido