Lo que tienes que hacer es abrir el menu.ml "con el bloc de notas", despues modificas estas lineas

<!-- Desktop Element 6 -->
<element id="MediaPlayer">
<label type="name"><text>WALMAN</text></label>
<icon pos="selected" source="file">6.png</icon>
<link type="internal"/>
</element>
o solo modificas esta linea:
<label type="name" textid="MENU_MEDIAPLAYER_TXT"/> por esta:
<label type="name"><text>WALMAN</text></label>