Antes que nada tienes que tener instalados los drives flash,los cuales viene en el setool 1.8, luego te recomiendo utilizar la ultima version de setool 1.11 y hacer un identify para que sepas las caracteristicas de tu celular.
En lo que se refiere a la gdfs es una opcion que se utiliza para hacer un respaldo de seguridad de tu celular y es valido solo para tu celular de manera que WRITE GDFS se utiliza para quien ya hizo una copia de seguridad previa de la gdfs antes de hacer la conversion por si algo te sale mal de lo contrario no te sirve.
Lee bien los tutoriales y determina mediante el identity que tipos de archivos requieres para tu conversion.