T637 reproduce MIDI por hardware (tiene un chip dedicado para esa función, un Oki™ LSI ML2860)
K310 reproduce MIDI por software

Entra aqui:
http://developer.sonyericsson.com/si...s3&zone=ps

Bajate Developers' Guidelines - Ringtones

Ahi explica lo que digo

No hay nada que puedas hacer

PD: Para qué quieres MIDI, si puedes usar MP3?