mira este video donde dice como hacer el downgrade a 1.6 pero te recomiendo que sigas con el 2.1 prueba actualizando el softwere del movil
y para enviar te vas al astro o la app que tengas para ver los archivos y el archivo que vayas a enviar lo dejas presionado y te dara la opcion de enviar entre ellas es la de bluetooth aunque no tengas la bluetooth file transfer con el 2.1 te da esa opcion