Pues para desinstalar aplicaciones ve a configuracion, luego a la seccion de aplicaciones y administrar aplicaciones y te aparecen las apps que has instalado, es solo cosa de desinstalar las que no te sirvan o las que ya no quieras... ten cuidado porque solo tienes alrededor de 150 MB para instalar apps, selecciona cuidadosamente cuales son las que realmente quieres para que no te acabes tu espacio en aplicaciones inecesarias...