Que tal!! Es como tu dices estas aplicaciones no se modifican simplemente se configuran una vez instalada la app en el celular y por lo general siempre en el mismo aporte de la aplicacion dice como configurarla es decir donde debe ir el proxy asi que te recomiendo que busques el aporte de la aplicacion y leas para que sepas donde escribir escribir el proxy ya que cada una puede ser de manera diferente. Saludos