puedes probar llendo a ajustes/conectividad/redes moviles/ nueva busqueda
para cambiar el logo operador por el del bluetooth

yo tube uno en el que no mira cambios y me dijeron esto

y despues que hace la busqueda ya sale el nombre que has puesto en el bluetooth

y tienes que hacerlo cada ves que quieras cambiar de nombre en el bluetooth y que te aparesca en el logo operador