Es sencillo, aunque yo te reomendaria usar el BinEdit elf, pero el proceso es asi:
Suponiendo que quieres agregar esta linea
Lo que esta en rojo, es la linea que te aparece en el editor que estes usando ( sea el java o el Elf)y si no tiene offset la tienes que agregar deacuerdo a la libreria mas actual, es decir, le agregas lo que estan en azul, pero no de esa forma sino convirtiendolo en offsset, o sea, voltealo en pares y quedaria asi:
C9E53145 --->Entry
4531E5C9 --->Offset (este es el que debes usar con tu editor)
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