mira el gdesk viene como un solo programa los demas que vienen en el mismo .rar son como aplicaciones extra yo te recomiendo que instales todo y poco a poco te vayas familiarizando como crear y modificar los temas gdesk y si solo lo instalas y guardas el tema gdesk en tu celular, abres el gdesk y presionar cualquier parte de la pantalla lo cual te abre un menu y escoges diseño y despues cargar diseño y seleccionas alguno de los temas que descargaste, el que ves en el video es el de ipod touch, y se me paso decirte, el bloqueo tipo iphone se llama iphone lock, es otra aplicacion aparte
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