haber amigo espero que con esto soluciones tu duda:

un parche gfx es un parche normal pero este modifica imagenes...
por ejemplo el parche para cambiar la imagen de la bateria, señal, etc
ahora hay parches que no son gfx como el de contador de mensajes... alargar el sonido del mensaje, etc....
se aplican igual en misc files y oprimiendo write script...

esa es la unica diferencia nada mas recuerda ver que sea para el modelo y firm que tiene tu cel....

eso es todo

suerte